Vous aimez les gâteaux design et gourmand ?
la pâtissière Dinara Kasko utilise la technologie 3D afin de réaliser des créations uniques et totalement gourmandes. Originaire d’Ukraine, Dinara est diplômée de l’Université d’Architecture de Kharkov et utilise son expérience en modélisation 3D pour imaginer des pâtisseries aux formes complexes qui cassent les codes classiques de la pâtisserie grâce à l’impression 3D.
De l’école d’architecture à la pâtisserie
La pâtissière ukrainienne puise son inspiration dans l’architecture, la géométrie mais aussi dans la nature, puis elle modélise sur son ordinateur son idée jusqu’à obtenir satisfaction. Enfin, elle utilise une imprimante 3D ou elle fait appel à des services d’impression 3D comme le site internet www.3Dminute.fr, par exemple !
Dinara Kasko dit : « J’essaye de mettre en relation l’architecture, le design et la pâtisserie. Un bon gâteau, tout comme un magnifique bâtiment, nécessite un design préliminaire. Beaucoup de mes créations sont des concepts, leur réalisation nécessite du temps et des tentatives multiples avant d’aboutir. »
Dinara Kasko se réjouit de la réussite de son initiative et continue à pousser la recherche esthétique dans son travail sans jamais délaisser le goût et la confection de ses gâteaux. Elle conclut : « Aujourd’hui, avec l’aide de la modélisation 3D, vous pouvez créer n’importe quelle forme, l’imagination est sans limite ».